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Bun artigianale, hamburger 100% Black Angus homemade, cetrioli sottaceto, Cheddar, bacon affumicato, cipolla rossa infornata, insalata, pomodoro e ketchup al pomodoro secco homemade. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bun artigianale, hamburger di pecora homemade (carne, pomodoro secco, rosmarino, timo, finocchietto selvatico), patata rustica in verde alla base, funghi di carne trifolati e crema di pecorino al Curry. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bun artigianale, Brisket, peperoni arrosto, cipolla rossa caramellata al balsamico, salsa BBQ all’Habanero, Cole slow (insalata fine di cavolo rosso verza e carote marinate all’aceto di mele), maionese allo yogurt. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bun artigianale, melanzana fritta (taglio spesso), Pulled Pork (Bark: senape, zenzero, pepe rosa, pepe nero, caramellato con miele e lime), salsa BBQ alla senape, bietole piccanti saltate. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bananina artigianale al latte, pollo croccante marinato con succo di limone, Wasabi, pepe di Sichuan, soia, pepe rosa e senape, chili, guaiamole. Bacon affumicato e maionese all’Habanero homemade. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bun artigianale, zucchine grigliate, Felafel di ceci, salsa a base di yogurt greco con cetriolo aglio e limone, pomodoro grigliato e rucola. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.

Bananina artigianale al latte, cuore di merluzzo in panatura croccante, zucchine in tempura, trucioli di patate e maionese al rafano ed erba cipollina. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, pesci/crostacei, frutta a guscio.

Bun artigianale, hamburger di cinghiale home made aromatizzato al ginepro, polenta grigliata, salsa ai porcini, crema di Ovinforth, ketchup al pomodoro secco. Servito con le nostre chips fresche. Allergeni: latticini, glutine, sesamo, frutta a guscio.